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重慶蔬菜產(chǎn)地蔬菜保鮮溫濕度數(shù)據(jù)表

溫度和濕度是影響蔬菜品質(zhì)的重要因素，也是超級貨幣管理中的可控因素。因此，溫度管理和濕度管理成為蔬菜新鮮度管理的重要措施和手段，也是蔬菜銷售的重要任務之一。它貫穿于蔬菜貯藏銷售的全過程，直接影響蔬菜的跟蹤銷售品種(特定蔬菜品種的溫濕度)

重慶蔬菜配送

計劃訂購

蔬菜采購計劃的制定

季節(jié)性：蔬菜是一種季節(jié)性變化很強的商品。隨著季節(jié)的變化，經(jīng)營時令蔬菜可以獲得高額利潤。有疾病增加品種多樣性，從而引領潮流，歡迎顧客。(成都是大城市，時令蔬菜供應充足，但在蔬菜新鮮度和價格上仍有競爭優(yōu)勢)

熱情：大多數(shù)蔬菜都有一個淡季。雖然隨著保鮮技術的發(fā)展和蔬菜的運輸，很多品種一年四季都可以供應，但因為遺忘，蔬菜產(chǎn)量大、品質(zhì)鮮、價格低，成為了顧客消費的主要熱點。采購計劃應通過使用此類產(chǎn)品來實現(xiàn)高周轉的目標。

優(yōu)惠價：對于部分品種，供應商給予一段時間的特價，采購成本低，可以增加毛利或者給客戶優(yōu)惠，打造“物美價廉”的形象。

對于：節(jié)假日或慶典等大型促銷活動，應在采購計劃中列出采購數(shù)量、促銷價格和重點品種。

采購計劃組織的目的是完成或超過銷售預算和相應的毛利指標。如果采購數(shù)量充足，每天都可以生產(chǎn)蔬菜，每天都可以保證新鮮蔬菜，倉庫里沒有剩余的蔬菜。

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